План на выходные: готовим КВАС😍 — 27 июня 2026 г. в 09:45:42.327
План на выходные: готовим КВАС😍 СНАЧАЛА БАЗА👇 ✅В 3-х литровую банку добавляем 200 г хлеба, который предварительно необходимо хорошенько подсушить в духовке или микроволновке. Мы предпочитаем делать на черном хлебе, но можно и с белым, тогда квас будет другого оттенка. ✅Также в банку добавляем столовую ложку сухих дрожжей, 4-5 ложек сахара, 6-8 изюминок и заливаем теплой водой. Накрываем салфеткой/марлей и оставляем на теплом подоконнике. ✅Квас начнет бродить, играть, бурлить, кипеть🔥Зрелище, конечно, завораживающее! В жару квасу хватает суток, можно на двое оставить, а затем процедить и отправить квас в холодильник на 1-2 дня! Это ооочень вкусно, освежающе, не сладко. Хоть в окрошку, хоть жажду утолить - везде супер! Но самое вкусное и необычное начинается после первого кваса, ведь получившуюся хлебную кашицу (закваску) можно использовать далее и творить на ее основе бесконечно вкусные напитки👇 ✅добавляем закваску в банку (4-5 ложек), туда же свежий поджаренный хлеб, чтоб треть банки была занята. 3-4 ложки сахара и изюм. Дрожжи не нужны. Заливаем теплой водой, оставляем в тепле на сутки. Затем процеживаем и добавляем на 1 литр кваса чайную ложку сахара и чайную ложку Пряничного Микса. Отправляем в холодильник на дозревание на пару дней✌️ С пряничным миксом получается совершенно неожиданное удовольствие! Словно Рождественский сбитень😀Очень советуем вам поэкспериментировать и этим летом приготовить не только стандартный квас, но и вот такой праздничный👍