Ленивый кулинар

Утка да с аппетитной корочкой, да с брусничным соусом, да с карельским миксом🥰Да это ж сказка какая-то! Рассказываем о нюансах приготовления, их немного, но обратить внимание все же нужно. ✅На утином филе делаем частые неглубокие надрезы на кожице и обжариваем сначала со стороны кожицы на сильном огне с небольшим количеством масла. ✅Жарим порядка 5-7 минут с каждой стороны. ✅Мясо убираем со сковороды, пусть отдохнет😴 ✅Выделившийся жир мы сливаем, он особо не нужен. Далее в сковороду отправляем ягоды брусники (200 г), веточку тимьяна и цедру лимона. ✅В соус очень рекомендуем добавить ложечку Карельского микса «Ленивый кулинар», с ним получится многограннее, глубже и насыщеннее! Солим по вкусу и доводим до готовности порядка 5 минут, слегка подавив ягоды лопаткой. При подаче мы нареза…

Просто морковка🤌Но знали бы вы, какой она эффект произвела за столом🔥🔥🔥 🥕Во-первых, смотрится очень ярко, согласитесь! 🥕Во-вторых, для большинства семей это не самый привычный вариант гарнира или дополнения. Все же мы привыкли добавлять морковь в суп, овощные рагу да салаты из нее делать. 🥕В-третьих, такой вариант угощения максимально бюджетный. Такое мы любим😁 🥕И, наконец, это так вкусно! Вот ,действительно, не ожидаешь, что получается такой фейерверк 🔥 А делается всё максимально легко: выкладываем морковь в форму, сдабриваем оливковым маслом, солью и Средиземноморским миксом «Ленивый кулинар». Специи здесь играют не последнюю роль, и ингредиенты из средиземноморского к такому блюду подходят великолепно! Запекаем морковь порядка 30 минут при 180-200 С, затем посыпаем бры…

Отличного четверга вместе с чашечкой ароматного кофе☕️ Сегодня особенно не забудьте добавить щепотку пряничного микса для привлечения всех благ💸

Сегодня в меню👇 🎃Запеченая тыква с камамбером, тимьяном, средиземноморским миксом и оливковым маслом. Запекать 20-25 минут и затем полить медом по вкусу 🍅Помидоры черри с моцареллой, Итальянским миксом, оливковым маслом и бальзамическим соусом. Классика как она есть🤌 🫑Фаршированные перчики! Смешать творожный сыр, зелень и немного кавказского микса. Нафаршировать малышки-перцы и запечь 20 минут 🍷Вино, кино, домино и подруги по большой любви и во имя душевного равновесия🙏Всем отличной среды и шикарного настроения!

Обожаем и безмерно уважаем! Это угощение карельской кухни мы в каких только вариациях не делали!Но вариант с брусникой- наш самый любимый🥰 Для теста смешиваем 150 мл молока, 50 мл воды, щепотку соли, 220-240 г ржаной муки. Тесто получается словно пластилин, с ним удобно работать, особо не липнет. Делим на несколько частей (у нас 8), раскатываем толщиной 3-4 мм и заполняем начинкой. Как вы понимаете, она может быть абсолютно любой: от картошки и рыбы до пшенки и ягод. Мы сегодня делаем с брусникой: смешиваем 200 г ягод, столовую ложку крахмала, пару ложек сахара и половину чл Карельского микса. Ягода у нас из заморозки, мы ее даже не разморозили, в процессе запекания крахмал все «схватит». Запекаются калитки быстро: 20-25 минут при 180С. Аромат будет потрясающий!! Микс свое дело с…

Три вещи, которые вам нужно знать о новинках в ассортименте миксов «Ленивый кулинар». Сегодня о Карельском миксе🫐 🌲У Карельского микса абсолютно уникальный, не заезженный и новаторский состав, которого нет вообще нигде. Но на то у нас и авторские миксы: мы сами создаем и продумаем все рецептуры, выбираем ингредиенты, подходящую фракцию и тд. Все наши миксы оригинальные, но Карельский получился ультрауникальным🥰 🥩Карельский микс можно использовать не только в привычные вторые блюда (особенно классно он идёт к мясу, к утке,к дичи), но также круто будет подходить к не совсем стандартным десертам. Мы вам будем показывать в блоге обязательного варианты 👍 🙄Это действительно получился одним из самых дорогостоящих миксов в нашем ассортименте, потому что его основные ингредиенты крайне т…