Вдохновились мы говядиной по-бургундски, но разительно «оленивили» рецепт и получилось ...
Вдохновились мы говядиной по-бургундски, но разительно «оленивили» рецепт и получилось отменно!! Отправляем в форму для запекания 500-700 г говядины, луковицу, пару средних морковок и 60-80 кг чернослива. Солим по вкусу, сдабриваем мясным миксом «Ленивый кулинар» и добавляем красное вино. Много не нужно, мало тоже не нужно😁120-150 ил будет достаточно на это количество. Сверху еще немного сливочного масла (40-50 г) и в духовку на 1,5 часа при 180С. Важно накрыть крышкой или пергаментом как у нас. О, какое получается мясо!! Нежнейшее! И с очень ярким вкусом за счет мясного микса и вина, конечно, все-таки оно здесь не последнюю роль играет👌 Ну а морковь с черносливом великолепно подигрывают общему звучанию, а порой забирают на себя сольную партию, настолько вкусными получаются!! Пробуйте с удовольствием ❤️Это отличный вариант, чтобы разнообразить свое питание и сделать ужины еще интересней.
Канал в каталоге Максиметера
22 811 подписчиков · Еда и рецепты