Бульба со шкварками — 10 июня 2026 г. в 14:00:52.071
Бульба со шкварками Нам понадобится: картофель -1 кг грудинка -0,5 кг. яйцо куриное- 3 шт. сливки или сметана - 500 гр. сыр- 100 гр. соль, любимые приправы по вкусу зелень - 1 пучок. 1 Грудинку нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на предварительно разогретой сковороде до образования румяной корочки. Добавляем соль и любимые специи по вкусу. 2Отвариваем очищенный картофель, солим по вкусу. 3 На сковороду, к обжаренной грудинке, добавляем отваренный картофель и тушим ещё несколько минут. 4 К картофелю и грудинке добавляем заранее подготовленный соус из смеси сметаны (или сливок), яиц и сыра,натертого на мелкой терке. 4 Тщательно перемешиваем, сверху посыпаем любимой зеленью. Ленивый Повар
1 958 просмотров