КУРА ГРИЛЬ
КУРА ГРИЛЬ Ингредиенты Для маринада: - 4 столовые ложки оливкового масла - 3 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки лимонного сока - 4 зубчика чеснока (измельченные) - 1 чайная ложка меда или сахара - 1 чайная ложка паприки - 1 чайная ложка сушеного базилика или орегано - Соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1. Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы. 2.замариновать курицу в полученной смеси. Лучше всего оставить на 2-4 часа, чтобы мясо хорошо пропиталось. 3. готовьте курицу на гриле до золотистого цвета и полной готовности, время от времени переворачивая ее. Для сливочного соуса нам понадобится: - Чеснок - Лук - Грецкий орех - Укроп - Соль Приготовление: 1. Растопите масло на среднем огне в сковороде. 2. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте, пока он не станет прозрачным, около 3-4 минут. 5.Если хотите более густой соус, добавьте чайную ложку муки и перемешайте, жарьте еще 1 минуту. 8.снимите соус с огня и добавьте мелко нарезанную зелень для свежести. Ленивый Повар