10 законов, которые должен знать ресторатор в России — 18 мая 2026 г. в 08:21:00.852
10 законов, которые должен знать ресторатор в России И от них никуда не скроешься. Листайте карусель и прокачивайте санитарные знания 💪 Данные нормы также необходимо знать и повару Чем я могу вам быть полезен, как санитарный врач кафе/ресторанов: 🟢Разработать систему ХАССП с журналами и нструкциями - 89 тр 🟢Разработать ППК (программа производственного контроля) - 32 тр 🟢Санитарный аудит кафе (найдём все нарушения на кухне)- 28 тр ⭐️За подробностями пиши мне в личные сообщения
582 просмотров