Загружаем публикацию…
Мы используем cookies для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Делюсь с вами чек-листом для проверки кафе и ресторанов. Скачать в сообщении выше 👆 Можете менять его под себя как угодно. Я собрал основные пункты, которые сам обычно проверяю. Чек-лист подойдёт для: • кафе; • кофеен; • ресторанов; • кондитерских производств; • и тд Берёте шаблон, убираете лишние вопросы, добавляете свои пункты, которые хотите проверить, и используете в работе. Количество нарушений, критерии оценки и другие параметры тоже можете подстроить под свои задачи. Возьмите этот чек-лист за основу и пользуйтесь. Буду рад, если он окажется полезным. Поставьте лайк и поделитесь с другом, у которого есть кафе или ресторан. Пользоваться чек-листом могут: • предприниматели; • шеф-повара; • повара; • технологи; • санитарные врачи. В общем, подойдёт всем, кто работает в общепите. Пользуйтесь на здоровье и не поскупитесь на лайк ♥️ Чем я могу вам быть полезен, как санитарный врач кафе/ресторанов: 🟢Разработать систему ХАССП с журналами и нструкциями - 89 тр 🟢Разработать ППК (программа производственного контроля) - 32 тр 🟢Санитарный аудит кафе (найдём все нарушения на кухне)- 28 тр ⭐️За подробностями пиши мне в личные сообщения
КЕЙКО | канал кондитерской онлайн-школы
Фермерский шеф
Мастерская Вкуса 👩🍳
Сладкая школа Нежиковой Олеси
Пп кондитерская Полезный кусочек
Мастерская Вкуса 👩🍳
Два раза в неделю свежие посты этого канала — на почту и в личную ленту. Без повторного поиска канала вручную.