Пробую Вологду на вкус☕️
Пробую Вологду на вкус☕️ Заглянула в ресторан «Маруся» на кофе и десерт — и попробовала очень интересное сочетание: крем из ряженки и морошка. Люблю такие открытия: вроде бы знакомые и простые продукты, а вместе получается совсем новый вкус. На Вологодчине развивается проект «Гастрономический код». Рестораны-участники готовят блюда из традиционных продуктов — вологодского масла, северной рыбы, дичи, грибов, ягод и трав. Если захотите попробовать местную кухню, ищите у входа наклейку с птицей и надписью «Вологодская кухня».
92 просмотров