ЛФ

Лика Фан | Живая еда

Еда и рецепты · 12 апреля 2026 г.

Открыть канал в MAX

📌Указанные ниже варианты при правильном использовании не будут оказывать негативного э...

📌Указанные ниже варианты при правильном использовании не будут оказывать негативного эффекта на наше здоровье: ✅Нержавейка 18/0; 18/8; 18/10 ✅Высокоуглеродистая сталь: данный материал легче, чем чугун, но тяжелее, чем нержавейка. Будьте аккуратны, часто покрыта non -stick поверхностью содержащей PFAS и производители не указывают это . ✅Чугун: равномерно прогревается и хорошо держит температуру. Может выделять железо в пищу, особенно кислую (томаты, уксус, лимон) 🚩Во всех этих трех типах сковородок лучше только готовить пищу и не оставлять на хранение. ✅Самый безопасный вид посуды — это стекло. Таких вариантов очень мало на рынке, так как при готовке к стеклу часто все прилипает, и его нельзя нагревать до высоких температур. ❗️Избегайте следующие виды стекла: цветное стекло, синее, голубое, зеленое, и даже янтарное,стекло с наклейками и картинками , с золотыми и серебряными ободками Как вариант, вы можете не жарить, а запекать в жаропрочном прозрачном стекле ! 😉 Ну а если вы никак не можете отказаться от антипригарного покрытия, то 👇 Выбирайте хотя бы посуду с пометкой PFOА FREE - такая посуда есть, но встречается очень редко! Она гарантирует, что в составе нет перфтороктановой кислоты, но не исключает наличие других вредных соединений! ❓Расскажите, а на вашей кухне больше опасной или безопасной посуды? #полезно