Соленые огурцы
Соленые огурцы Ингредиенты на банку 1,5 литра Огурцы Листья вишни 3-4 шт Листья черной смородины 2-4 шт Хрен Лавровый лист 1 шт Перец горошком 10 шт Чеснок 5-6 зубчиков Перец чили 🌶️ Укроп Горчичный порошок 1 ст л Огурцы замочить на три часа в воде, затем хорошо вымыть Рассол на 5 литров воды 250 гр соли Один литр воды довести до кипения, добавить всю соль, перемешать что бы соль растворилась, добавить 4 литра холодной воды, перемешать -рассол готов Залить рассолом огурцы, оставить на три дня, вечером марлей снимать пенку На третий день слить рассол в кастрюлю, в банки добавить горчичный порошок, залить кипящим рассолом, крышки прокипятить, закрыть банки Взболтать Можно хранить в шкафу, под кроватью👌
Канал в каталоге Максиметера
16 057 подписчиков · Еда и рецепты