Лилия тәм-томнары. Рецепты из моей тетрадки.
Еда и рецепты · 25 сентября 2026 г.
Жомгалар мобарэк булсын. Миннэн кучтэнэч. Тэмле гобэдия рецепты. Мин ничек ясыйм, шулай...
Жомгалар мобарэк булсын. Миннэн кучтэнэч. Тэмле гобэдия рецепты. Мин ничек ясыйм, шулай язам. Комментарийларда узегезнен рецепт куегыз Зур табада пешерәм.1 гобэдия очен 1 стакан дөгене кат кат юып, бүрттереп алыгыз. 1 стакан йөземне дә яхшылап юып эәерләгез. 3 йомырканы да пешереп, эре угычтан уып куегыз. Кортны үзем эәерләгән идем, ул минем аертмаган сөттән иде. Эче кызыл эремчек яисэ корт булса, песок , ак май салып эәерләп куегыз. Камыр песочный.Лэкин мин ана бераз чупрэ кушам. Бер оста пешекче шулай ойрэтте. Рэхмэт ана. Башта 200 гр җылымса су салынган стаканга 1 чэй калагы коры чупрә, 1 чәй калагы песок салып кабартырга куябыә. Аерым савытка булмә температурасындагы 200 гр ак майны саласыз, 1 йомырка сытасыз, шуларга он чама белән, 2 аш калагы песок, ярты аш кашыгы тоз салып валчык (крошка) ясыйбыз. Аннары чупрзле суны салып камырны ясап бетерәбез, онны чамалагыз. Камыр узләнеп торырга тиеш. 10 мин буе басарга кирэк камырны. Озак баскан саен Камыр яхшыра. Камыр эәер булгач, пакетка салып холодильникка 10 мин калдырырга. Ул арада 1 аш кашыгы сыек майга 1 чэй калагы песок хэм он салып пирог остенә сибәргә крошка ясыйбыз. Камыр 10 мин торгач, алып җэябез хэм гобэдия ясыйбыз. Иң беренче слой итеп мин Камыр остенә бераз доге сибәм, аннары кортны (кызыл эремчекне) җәям, песок сибеп җибэрэбез. Икенче слойга доге белән йөземне бутап җэябез хэм уч белән песок сибэбез, 10 аш калагы ак май салабыз. Мин чеметеп кенэ ванилин сибәм. Аны на любителя. Яратмасагыз, салмагыз Аның остенә 3 йомырка салабыз, хэм тагын 10 кашык май салып , остенэ Камыр җэеп, гобэдияне ясап бетерәбез. Валчык сибеп, 180 гр мичтә 40 мин пешерәбез. Тэмле булсын. Сезнең Лилиягез