В Красноярском крае предупредили об опасности медвежьего мяса
В Красноярском крае предупредили об опасности медвежьего мяса В этом году медведи стали чаще выходить к людям, поэтому охотники начали добывать их активнее. Мясо дикого зверя уже предлагают к продаже в интернете, и спрос на такой деликатес остается высоким. Однако ветеринарные службы региона напоминают: покупать и есть такую продукцию без проверки смертельно опасно. Как и мясо кабана или барсука, медвежатина может быть заражена трихинеллезом. Это тяжелое паразитарное заболевание, которое поражает мышцы, сердце, дыхательную и нервную системы. В тяжелых случаях возможны паралич, кома и поражение головного мозга. Коварство болезни в том, что иногда она протекает практически без симптомов. Специалисты настоятельно советуют перед употреблением обязательно проверять мясо дикого животного в ветеринарной лаборатории. Для экспертизы нужно обращаться в учреждения государственной ветслужбы по месту добычи зверя. #Новости #КрасноярскийКрай #ЛимонТВ