Что приходит на смену старой потребительской корзине? 🛒 — 4 июня 2026 г. в 14:25:13.404
Что приходит на смену старой потребительской корзине? 🛒 Если в прошлой версии аналитики мы смотрели на категории, от которых покупатели начинают отказываться, то теперь важно увидеть обратную сторону рынка — какие продукты занимают освободившееся место в корзине. Данные LOEE по сравнению первого квартала 2025 и 2026 года показывают: потребитель не просто сокращает траты. Он перестраивает привычки и собирает новую корзину — более быструю, удобную и адаптированную под современный ритм жизни. 🥪 Сэндвичи с курицей выросли кратно: объём продаж увеличился на 600%, а выручка — на 442,6%. Продукт не премиализируется, а захватывает массовую аудиторию. Перед нами новый стандарт перекуса: быстрый, понятный и встроенный в городской ритм. 🍺 Безалкогольное пиво прибавило 350,7%. Социальный ритуал отделяется от алкоголя: покупатель не отказывается от вкуса и атмосферы, но всё чаще выбирает трезвость. Это не замещение, а эволюция привычки. 🥫 Мясные консервы и детские соки также оказываются в лидерах. У соков средний чек вырос на 9,4%, что показывает готовность родителей платить больше за продукты, которые ассоциируются с качеством и безопасностью. 🥤 Энергетики, холодные чаи и молочные коктейли растут быстрее рынка: +35,5%, +36,1% и +50,1% соответственно. Молодой городской потребитель пересматривает рацион и всё чаще выбирает готовые напитки как часть повседневного сценария потребления. Казалось бы, перед нами просто «тренд на удобство». Но если присмотреться к тому, как соотносятся рост выручки и рост объёма внутри одной корзины, вырисовываются три принципиально разные логики. Подробнее — в полной версии аналитики LOEE! #аналитика_от_loee loee.com