🍗 Куриные котлеты с яичной начинкой. — 7 сентября 2026 г. в 17:00:10.615
🍗 Куриные котлеты с яичной начинкой. 📝 Ингредиенты: Куриный фарш 700 гр Яйцо 🥚 1 шт Сливки 60 мл Панировочные сухари 2 ст.л Лук 🧅 100 гр Чеснок 🧄 Соль, перец ✅ Для начинки: Варёные яйца 🥚 4 шт Творожный сыр 80 гр Мягкое сливочное масло 🧈 40 гр Зелень 30 гр Соль 🔥 Приготовление: 1. Мелко нарежьте варёные яйца и зелень, добавьте творожный сыр, масло и соль — перемешайте. 2. Для фарша соедините куриный фарш, яйцо, сливки, сухари, лук, чеснок, соль и перец. Уберите массу в холодильник на 15 минут. 3. Смочите руки водой или маслом. Сформируйте котлеты и добавьте по 1 ч. л. начинки внутрь. 4. Обжаривайте котлеты на среднем огне около 4 минут с каждой стороны, затем накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте ещё 5-7 минут. Приятного аппетита!