Пончики из детства 🤗
Пончики из детства 🤗 ✅Ингредиенты: Молоко 150мл. Мука 400гр. Дрожжи свежие 25гр. Сахар 50гр. Ванильный Сахар 10гр. Сливочное масло 40гр. Соль щепотка Яйцо 1шт. Сахарная пудра для посыпки ✅Приготовление: Нагреваем молоко и разводим в нем дрожжи, Сахар и ванильный Сахар, убираем в теплое место на 20 минут. В активированную опару добавляем остальные ингредиенты и вымешиваем тесто, даем подойти 1,5 часа в теплом месте. Раскатываем тесто толщиной в 1 см, и с помощью кулинарных колец создаем форму пончика. Также есть специальные формы для них. Накрываем их пищевой пленкой, и даем подойти еще минут 15. Готовим в большом количестве масла до золотистого цвета с каждой стороны, достаем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!❤