Куркума имеет противовоспалительные и антиоксидантные свойства, которые необходимы для ...
Куркума имеет противовоспалительные и антиоксидантные свойства, которые необходимы для профилактики и лечения простуды, головных болей, боли в горле, а также суставных и мышечных болях. Черный перец помогает усвоению куркумина, противовоспалительного соединения, которое содержится в куркуме. Лучше всего выпить стакан теплого молока вечером за несколько часов до сна. Оно хорошо насыщает, поэтому его можно использовать даже как замену ужину. Ингредиенты: 1 ст.л. куркумы в виде порошка 2 ст.л. сока имбиря ½ литра воды ¼ чайной ложки черного перца горошком 1 ч.л. ванильного экстракта без алкоголя (по желанию) 1 столовую ложку меда ½ стакана кокосового молока Рецепт 1. Настой из куркумы, имбиря и перца довести до кипения в небольшой кастрюле. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять в течение 5 минут. Процедить. 2. В блендере смешать отвар, кокосовое молоко, оставшиеся ингредиенты. Подавать сразу. Имбирная комбуча Комбуча (чайный гриб) – это полезный ферментированный живой продукт, который поддерживает микрофлору кишечника + в сочетании с имбирем и куркумой он запускает метаболизм и обладает противовоспалительным действием. Многочисленные научные исследования доказали, что кишечная микрофлора непосредственно влияет на наше здоровье, внешний вид и даже пищевые предпочтения. Эти маленькие бактерии на 80% определяют иммунный ответ организма! Ингредиенты: 3 литра готового ферментированного чая корень имбиря длиной 5 см куркума с виде специи или в виде корня (1 корень ок 4 см) Рецепт Для приготовления имбирной комбучи вам нужен готовый ферментированный чай. 1. Порежьте имбирь на кусочки. Добавьте к комбуче имбирь и куркуму. 2. Оставьте под плотно закрытой крышкой при комнатной температуре на 2-3 дня, чтобы произошла вторичная ферментация. Затем нужно профильтровать напиток через марлю или сито и подавать. Хранить напиток в холодильнике. Настой шиповника Шиповник оказывает общеукрепляющее и тонизирующее средство, повышающее иммунитет, помогает при лечении различных воспалительных процессов. По количеству полезных веществ шиповник можно назвать самым настоящим русским суперфудом! Он не уступает в витамине С экзотическим ягодам годжи или киви. А по содержанию других витаминов опережают облепиху, морковь, абрикос и другие продукты. Ингредиенты: 100 г шиповника 1 л воды долька лимона на каждый стакан для подачи мед по желанию Рецепт 1. Перед приготовлением настоя плоды шиповника можно предварительно измельчить, тогда время настаивания сокращается. 2. Довести воду до кипения. 3. Залить в термосе шиповник кипятком и дать настояться до 12 часов. Благодаря наличию особых веществ мед проявляет антибактериальное, противогрибковое, антивирусное свойства. Оказывает благоприятное воздействие на дыхательную систему, убивает большинство бактерий, оказывает противовоспалительное действие. Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) назвала мед одним из лучших средств для лечения бактериальных заболеваний в горле и полости рта. Капустный квас При ферментировании капусты образуется витамин С, содержание которого в квашенном продукте в десятки раз выше, чем в свежей капусте. Даже если вы подхватили вирус, то 1-2 дня организму будет достаточно, чтобы справиться с ним без лекарств благодаря ферментированным суперпродуктам. Квас можно пить как пробиотический напиток или использовать в рецептах окрошки, выпекания хлеба и т.д. Ферментированные продукты – натуральный пробиотик в самой естественной форме. Пробиотики в капсулах часто оседают в верхней части пищеварительной системы и не добираются до кишечника, в то время как ферментированные продукты донесут полезные бактерии до места назначения. Ингредиенты: ½ кочана белокочанной капусты 2 кислых яблока 2 см корня имбиря 1 ст л розовой гималайской соли Рецепт 1. Капусту мелко порезать. 2. Яблоки очистить от сердцевины, мелко порезать. 3. Имбирь потереть на крупной терке. 4. Смешать все ингредиенты и плотно уложить в стеклянную банку.