Чизкейк «Баноффи» — 23 июля 2026 г. в 18:35:48.078
Чизкейк «Баноффи» Ингредиенты: ▫️сливочное масло (для теста) - 100 г.; ▫️яйцо - 1 шт.; ▫️мука - 200 г.; ▫️разрыхлитель - 5 г.; ▫️сахар - 100 г.; ▫️сливочное масло - 120 г.; Для сырной начинки: ▫️творожный сыр - 600 г.; ▫️сахар - 200 г.; ▫️сливки 33% - 500 мл.; ▫️яйца - 2 шт.; ▫️лимонный сок - 1 ст.л.; ▫️ванильная паста - 1/4 ч.л.; Для карамели: ▫️сахар - 150 г.; ▫️сливочное масло - 20 г.; ▫️сливки 33% - 150 г.; Для крем-чиза: ▫️творожный сыр - 150 г.; ▫️сливки 33% - 150 г.; ▫️сахарная пудра - 50 г.; ▫️банан - 1 шт.; ▫️какао - 15 г.
353 просмотров