🐟 Рыба с овощами под крышкой
🐟 Рыба с овощами под крышкой Когда вечерние хлопоты позади, пора побаловать себя лёгким и вкусным ужином! 📝 Ингредиенты: • Филе рыбы — 500 г • Лук — 1 шт • Болгарский перец — 1 шт • Помидор — 1-2 шт • Кабачок — 1 шт • Специи для рыбы, соль, перец, сахар — по вкусу • Тимьян — по желанию 🔥 Приготовление: 1. На растительном масле обжарьте лук в течение пары минут, затем добавьте нарезанные овощи, соль и сахар. Жарьте на сильном огне до золотистого цвета. 2. Посыпьте овощи перцем, выложите слои помидоров, рыбное филе, добавьте специи и веточки тимьяна. 3. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности рыбы, примерно 20-25 минут. Если нужно, добавьте немного воды, чтобы не пригорело. Каждый кусочек рыбы, пропитанный ароматом свежих овощей, создаст атмосферу уюта и тепла за вашим столом. Попробуйте этот рецепт на ужин и насладитесь его великолепием! 🍲 Лучшие рецепты в MAX