🍦Джин из настоящего пломбира? — 5 июня 2026 г. в 12:53:12
🍦Джин из настоящего пломбира? Большинство скажет: «Это невозможно». Но именно с этого вопроса и началась история нашего нового джина Ginster Пломбир. Экспериментируя с необычными вкусами, мастер-дистиллер Владимир Колганов задумался: а можно ли сохранить аромат любимого мороженого в джине? Решение оказалось не самым простым, но вполне реальным. Настоящий пломбир разводится в водно-спиртовой смеси и перегоняется в вакуумной установке при низких температурах. В результате получается ароматный спирт, который сохраняет характерные сливочные и ванильные оттенки мороженого. А дальше начинается самое интересное. Эти ноты встречаются с классическим джином, можжевельником и цитрусами, создавая вкус, который действительно удивляет уже с первого вдоха. Недавно Ginster Пломбир попробовал и подробно разобрал Алексей Пятницких. По его словам, аромат сразу напоминает растаявший пломбир, вкус получился мягким и гармоничным, а в сочетании с тоником джин превращается в настоящий «пломбир для взрослых». Полный обзор Алексея Пятницких — здесь