🥃 Наконец-то готовы поделиться с вами меню предстоящего гастроужина — 4 июня 2026 г. в 13:53:33.269
🥃 Наконец-то готовы поделиться с вами меню предстоящего гастроужина Уже сегодня в ресторане «Плавник и Хвост» пройдет вечер, который мы готовим вместе с ЛВЗ «Саранский» и шеф-поваром Алексеем Маслениковым. В программе — пять курсов и пять напитков. Мы постарались подобрать сочетания так, чтобы они дополняли друг друга и раскрывались по-новому в каждой подаче. 🍽 Меню вечера: • KEMLYA Double Cask — утиная грудка с копченым соусом и печеными томатами • Дистиллят «Самовар» — рулет из иваси с тартаром из бочковых огурцов и соусом из молодого хрена • KEMLYA Russian Rye — салат с выдержанной телятиной, сыром с черным трюфелем и медово-ореховой заправкой • Настойка «Полба» — копченая свиная грудинка с полбой, абрикосами конфи и картофельной соломой • Ginster — мороженое с горгонзолой и щучьей икрой Звучит крайне аппетитно! Все необходимые вводные ниже: 📅 4 июня, 19:00 🎟 Стоимость участия — 3500 ₽ 📞 Бронирование: 30-37-37 📍 Саранск, ул. Коммунистическая, 87