САЛАТ «НОВОГОДНИЙ» — 29 декабря 2025 г. в 15:35:50.089
САЛАТ «НОВОГОДНИЙ» Ингредиенты: - Куриное филе — 400 г - Яйца — 3 шт. - Чернослив — 150 г - Грецкие орехи — 100 г - Твёрдый сыр — 100 г - Майонез — по вкусу - Соль — по вкусу Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. Чернослив мелко нарезать. Грецкие орехи слегка подсушить на сухой сковороде и измельчить. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и отделить белки от желтков. Белки и желтки натереть отдельно на мелкой тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Выложить салат слоями на плоское блюдо: куриное филе (слегка посолить и смазать майонезом), желтки (смазать майонезом), чернослив (смазать майонезом), сыр (тонкий слой майонеза), грецкие орехи (смазать майонезом), яичные белки. Готовый салат украсить орехами и черносливом и убрать в холодильник для пропитки перед подачей.