🍰 ДОМАШНИЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ — 27 мая 2026 г. в 05:22:49.048
🍰 ДОМАШНИЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ «Мишка на Севере» — классика домашней выпечки с мягкими коржами и густым сметанным кремом. После пропитки торт становится невероятно нежным и влажным. Для теста: • 3 яйца • 200 г сахара • 200 г сметаны • 320 г муки • 25 г какао • 1 ч. л. соды Для крема: • 600 г сметаны • 120 г сахарной пудры • 10 г ванильного сахара Для украшения: • шоколадная крошка Как готовить: Взбейте яйца с сахаром. Добавьте сметану и соду, затем постепенно вмешайте муку. Половину теста смешайте с какао. Испеките несколько тонких коржей при 180°C до готовности. Остудите. Для крема соедините сметану, сахарную пудру и ванильный сахар. Каждый корж хорошо промажьте кремом, чередуя светлые и шоколадные слои. Сверху украсьте шоколадной крошкой и оставьте торт в холодильнике на ночь. Подписаться | Любимые рецепты