Любимые рецепты | салаты супы юмор открытки десерты
Еда и рецепты · 30 июля 2026 г.
Болгарский перец на зиму 🌶️ — 30 июля 2026 г. в 14:00:56.188
Болгарский перец на зиму 🌶️ 📌 На 100 грамм - 75 ккал Б/Ж/У - 0.8/4.5/8.5 Ингредиенты: • Болгарские перцы - 3 кг • Вода - 1 л • Растительное масло - 180 мл • Уксус (9%) - 130 мл • Соль - 2 ст.л • Сахар - 250-300 гр • Лавровые листы - 3 шт • Гвоздики - 4 шт • Чёрный перец горошком - 20 шт Приготовление: 1. Перцы моем, очищаем от семечек и нарезаем крупными полосками. 2. Готовим маринад: в воду добавляем растительное масло, уксус, соль, сахар, лавровый лист, гвоздику и чёрный перец. 3. Как только маринад закипит, переливаем его к перцам. 4. Когда маринад закипит, убавляем огонь и варим перцы на среднем огне 5 минут. 5. Раскладываем перец по стерилизованным банкам и заливаем горячим маринадом. Любимые Рецепты🥗