Любимые рецепты | салаты супы юмор открытки десерты
Еда и рецепты · 2 сентября 2026 г.
Салат на зиму «Кубанский» 🤩 — 2 сентября 2026 г. в 14:01:05.311
Салат на зиму «Кубанский» 🤩 📌 На 100 грамм - 120 ккал Б/Ж/У - 1.5/7/10 Ингредиенты: • Помидоры - 2 кг • Огурцы - 2 кг • Болгарский перец - 2 кг • Капуста - 2 кг • Лук - 1 кг • Петрушка - 1 пучок • Укроп - 1 пучок • Соль - 4 ст.л • Сахар - 2 ст.л • Уксус (9%) - 250 мл • Растительное масло - 500 мл Приготовление: 1. Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, лук и огурцы полукольцами, помидоры небольшими кусочками и измельчить зелень. 2. Сложить всё в кастрюлю, добавить соль и сахар, хорошо перемешать, чтобы овощи пустили сок. 3. Довести до кипения. 4. После закипания варить 10 минут, затем добавить зелень, уксус, масло и варить еще 10 минут. 5. Разложить по стерилизованным банкам, закатать и убрать в погреб.