Любимые рецепты | салаты супы юмор открытки десерты
Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.
Куриный суп
Куриный суп Ингредиенты: • 1,5 литра воды • 1 куриная грудка • 1 головка лука • 1 средняя морковь • 3 столовые ложки риса • 150 грамм сметаны от 25% • 1 столовая ложка муки • 100 грамм воды • 3 вареных яйца - Соль, специи, лук сушёный, петрушка по вкусу (у меня была соль, перец молотый, копченая паприка) Приготовление: 1. Варим куриную грудку 15 минут в подсоленной воде. 2. Промываем рис и добавляем его в бульон, варим 10 минут. Мелко нарезаем репчатый лук, натираем морковь на мелкой тёрке, добавляем к рису и варим ещё 5 минут. 3. В сметану вливаем воду и добавляем муку, тщательно размешивая венчиком до однородной консистенции. Переливаем полученную смесь в суп, добавляем специи и солим по вкусу. 4. Нарезаем варёные яйца кубиками и кладём в суп. Варим пару минут на медленном огне. Суп готов. Любимые рецепты