«Я и так почти ничего не ем. Почему тогда вес не снижается?»
«Я и так почти ничего не ем. Почему тогда вес не снижается?» Эту фразу я слышу довольно часто. И самое интересное, что человек может совершенно искренне считать, что ест мало. ☕️Утром кофе и что-нибудь на бегу, потому что завтракать не хочется. 🏃♀️➡️Днём работа, дела, встречи - нормальный обед опять куда-то исчез. 🍪Где-то между ними печенье, несколько конфет, орешки, сыр, кофе с молоком… Вроде бы ничего серьёзного. А вечером организм наконец получает возможность поесть. И вот тогда появляется тот самый голод, когда уже не хочется думать ни о составе тарелки, ни о размере порции. Хочется просто наесться. На следующий день человек смотрит на весы и решает: «Всё. Сегодня буду есть ещё меньше». И круг замыкается. Но бывает и другая история. ❎️Человек действительно сильно ограничивает рацион. Особенно если вместе с желанием похудеть есть проблемы с пищеварением. 🥦От овощей вздувает - убираем. 🫘После бобовых тяжело - не едим. 🥛Молочные продукты «не идут» - исключаем. 🥜Орехи слишком калорийные. 🍞Хлеб мешает худеть. 🍚Крупы тоже лучше сократить. 🍎Фрукты сладкие. И постепенно рацион превращается в очень короткий список продуктов, которые одновременно должны решить две задачи: не вызвать неприятных ощущений в животе и помочь похудеть. И здесь мне хочется остановиться. ⛔️Потому что если организм регулярно реагирует на еду вздутием, болью, тяжестью, нарушением стула, а вы просто продолжаете вычёркивать продукты, вопрос уже не только в весе. Нужно разбираться, почему питание стало настолько ограниченным. При этом я не хочу создавать ещё один популярный миф: будто человек может есть сколько угодно, а вес не снижается исключительно из-за «плохого кишечника». Нет🙅♀️ Для снижения массы тела энергетический баланс имеет значение. После уже потерянных килограммов энергозатраты тоже меняются, поэтому прежняя стратегия со временем действительно может перестать давать тот же результат. Но фраза «значит, надо ещё меньше есть» далеко не всегда является хорошим решением. Особенно если человек уже устал, постоянно думает о еде, срывается к вечеру, плохо спит, ограничивает целые группы продуктов и параллельно годами живёт с симптомами со стороны ЖКТ. 💚В такой ситуации мне гораздо интереснее не просто посчитать очередную порцию. Мне важно понять: ☑️ что человек действительно ест в течение всего дня, включая те самые незаметные «кусочки» ☑️ хватает ли в рационе белка, клетчатки и разнообразных продуктов ☑️ почему некоторые продукты пришлось исключить ☑️ есть ли голод и насыщение или питание давно строится только вокруг запретов ☑️ как чувствует себя ЖКТ и что происходит со стулом ☑️ как менялись вес, активность, сон и самочувствие после уже потерянных килограммов Потому что наша цель - не выяснить, насколько мало человек способен есть. 🎯Наша цель - найти вариант питания, с которым можно снижать вес, если это действительно необходимо, получать необходимые питательные вещества и при этом не проводить всю жизнь в борьбе с собственной тарелкой. А в следующем посте предлагаю разобрать одну из самых популярных мыслей, которая появляется, когда вес стоит: «Может, у меня инсулинорезистентность, и именно поэтому я не могу похудеть?» Вот там будет что обсудить 😊❤️