Делаем обжарку: лук, морковь, перец. — 11 июля 2026 г. в 07:25:27.911
Делаем обжарку: лук, морковь, перец. Добавляем протертые томаты (я делала через блендер). Пока делается обжарка, добавляем в свеклу 2ст.л сахара, перемешиваем и даем постоять 10минут. Затем добавляем свеклу к обжарке, 3ст.л. томат.пасты и 1ст.л яблочного уксуса. Достаем обжарку и начинаем варить говядину 2часа. Достаем вареное мясо и в бульон добавляем карточку, затем капусту. Мясо нарезаем на кусочки и отправляем в бульон. Солим, добавляем перец горошком и лавровый лист. Затем добавляем обжарку и ждём когда сварится свекла. В самом конце добавляем нарезанную зелень и чеснок. Приятного аппетита 😋
525 просмотров