Варенье из крыжовника с имбирем 💔 — 25 июля 2026 г. в 08:50:14.421
Варенье из крыжовника с имбирем 💔 Очень удачное на мой вкус сочетание. Готовила с определенной целью: люблю сыр с вареньем/джемом под бокальчик белого. Напишу вам пропорции ниже, наверняка в моем блоге есть такие же ценители😉 600 г. крыжовника 600 г. сахара цедра одного лимона около 2,5-3 см корня имбиря Крыжовник помыла, убрала хвостики. Засыпала сахаром, натерла цедру лимона на мелкой тёрке, имбирь на терке крупнее. С лимона снимаем только желтую часть, без белой, она горчит. Варила 20 минут убирая пенку. Ягоды не остались целыми, крыжовник у меня изначально был переспевшим.
1 604 просмотров