Освежающий компот «Мохито» от семьи Самира из второй группы.
Освежающий компот «Мохито» от семьи Самира из второй группы. Это тот самый вкус лета в банке: терпкий красный крыжовник, дерзкая свежесть мяты и лёгкая цитрусовая нотка лимона. Напиток получается ярким, но не приторным — идеальная домашняя альтернатива газировке. Рецепт (на 3-литровую банку): * Красный крыжовник — 500 г; * Мята — 2 веточки; * Лимон — 2 дольки; * Сахар — 150 г. В стерилизованную банку сложите ягоды, мяту и лимон. Засыпьте сахаром и залейте крутым кипятком до верха. Сразу закатайте крышку, переверните банку и очень хорошо укутайте одеялом или пледом на полтора суток для медленного остывания. ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ А ещё у семьи Самира есть замечательная традиция — всей семьёй собирать травы на зиму: липу, душицу, мяту, листья смородины и ягоды. Это их способ сохранить тепло летних дней, чтобы согреваться им за чашкой ароматного чая холодными вечерами.