Сегодня в нашем детском саду прошла фокус-группа «Дары моря - вкусно и полезно!».
Сегодня в нашем детском саду прошла фокус-группа «Дары моря - вкусно и полезно!». Главной темой стало правильное питание как фундамент здоровья и полноценного развития ребёнка. За одним столом собрались родители, директор, медсестра и шеф-повар — потому что вопрос здорового рациона требует единой командной работы. Обсудили высокую ценность морепродуктов и морской рыбы для растущего организма. Разобрали вопросы, как мягко вводить рыбу и морепродукты в рацион ребенка, если он отказывается, поделились рецептами блюд, которые нравятся детям. Рассказали, какие блюда из рыбы включены в меню в нашем детском саду и как приучают детей к полезному питанию в коллективе. Каждое блюдо имеет свою технологическую карту — это значит, что питание строится не «на глаз», а по строгим нормативам. Самым ярким моментом встречи стала дегустация. Родителям предложили попробовать суп картофельный с рыбными фрикадельками и шницель рыбный натуральный. Был отмечен нежный рыбный вкус, срочность шницеля, безопасность и аппетитный вид блюд! Достигнута договоренность о сотрудничестве в формировании культуры здорового питания дома и в детском саду! Автор: Созонова В. А.