Каждый год 11 июля сладкоежки мира отмечают «профессиональный» праздник — Всемирный ден...
Каждый год 11 июля сладкоежки мира отмечают «профессиональный» праздник — Всемирный день шоколада. Придумали праздник во Франции, в 1995 году. Изначально он задумывался, как национальный, внутригосударственный. Однако любителям сладкого идея пришлась по вкусу, и торжество начали отмечать во всем мире. Кто не любит шоколад? Наверное, нет такого человека на земле. В России в день праздника проводят мастер-классы, викторины, конкурсы, а также читают лекции об истории шоколада. Как шоколад влияет на здоровье Свойства шоколада до сих пор не изучены полностью. Ученые постоянно делают новые открытия, чем полезен шоколад. Шоколад содержит теобромин. Это вещество обладает спазмолитическим действием. Также в нем содержатся магний, кальций (его больше в молочном шоколаде) и другие полезные вещества. Доказано, что шоколад повышает настроение: в нем содержится фенилэтиламин, которое стимулирует выработку эндорфинов — «гормонов счастья». Полифенолы, которые содержатся в шоколаде, улучшают память и когнитивные функции. Большинство полезных веществ содержатся в какао-бобах, поэтому темный и молочный шоколад полезнее белого, в котором какао-бобов нет (в нем есть только какао- масло). Лучший способ отметить «сладкий» праздник — съесть любимый десерт. Начните день с кружки горячего какао или добавьте кусочек шоколада в кашу или сырники. Сходите в музей шоколада, кондитерскую за конфетами или в кафе, чтобы насладиться шоколадным тортом. Можете приготовить десерт дома и пригласить близких на чаепитие. С праздником! #Всемирныйденьшоколада #ПриветШокоед #ЛюблюШоколад #ШоколадноеНастроение #СладкаяЖизнь