Грудинка — 1 февраля 2026 г. в 13:00:18.002
Грудинка -нарезаю грудинку на полоски -соль и пряные специи -обжариваю с двух сторон на сильном прямом жаре по 3 минуты с каждой стороны -довожу до готовности на непрямом жаре, смазав с двух сторон соусом bbq 30 минут -посыпаю ярким сыром, у меня Чеддер и оставляю в гриле еще на 10 минут Подавать с белым поджаренным хлебом, горчицей и творожным сыром. Оттенить можно салатными листами
8 реакций