🧀🌮ХАЧАПУРИ ИЗ ЛЕПЕШКИ РОТИ С ТВОРОГОМ — 18 июня 2026 г. в 08:23:36.716
🧀🌮ХАЧАПУРИ ИЗ ЛЕПЕШКИ РОТИ С ТВОРОГОМ Этот рецепт — настоящее спасение, когда хочется горячей домашней выпечки с тягучим сыром, но нет желания возиться с тестом 😍 Блюдо получается невероятно нежным внутри и приятно хрустящим снаружи: идеальный вариант для быстрого завтрака или сытного перекуса 💛🧺 Ингредиенты: ▪️ Лепешка роти — 2 шт. ▪️ Сыр сулугуни — 50 г ▪️ Творог — 100 г ▪️ Яйцо куриное — 1 шт. ▪️ Соль — щепотка 👩🍳 Приготовление: 1. Творог выложите в миску и слегка подсолите, а сыр сулугуни натрите на крупной терке. 2. В отдельной емкости взбейте яйцо вилкой и добавьте ровно половину этой массы к сыру с творогом. Тщательно перемешайте начинку. 3. На противень, застеленный бумагой для выпечки, положите первую лепешку роти прямо из морозилки. 4. Равномерно распределите ароматную начинку по поверхности лепешки. 5. Накройте сверху второй лепешкой. Когда тесто немного подтает и станет мягким, плотно защипните края по кругу (можно сделать это вилкой для красоты). 6. Смажьте верхушку хачапури оставшейся половиной взбитого яйца для аппетитного румянца. 7. Запекайте при температуре 180 градусов (лучше всего в режиме конвекции) в течение 15 минут до золотистого цвета. ✨ Финальный штрих: Подавайте хачапури горячим, пока сыр внутри аппетитно тянется, а корочка остается хрустящей. 💡 Совет: Чтобы хачапури получилось ещё нежнее, положите на горячую лепешку маленький кусочек сливочного масла сразу после того, как достанете её из духовки — это добавит блюду приятный сливочный аромат и мягкость Готовьте с душой вместе с ММР 💙 #ММР_ #ммр_рецепты