Самая вкусная курица в медовой глазури
Самая вкусная курица в медовой глазури Ингредиенты: •три-четыре куриных окорочка •картофель бэби •морковь по желанию •масло и травы с паприкой для овощей для куриного маринада: •4 зубчика чеснока копченая паприка: 2 чайные ложки •сок четверти лимона •оливковое масло ~ 3 столовые ложки •соль по вкусу для глазури: •2 столовые ложки меда •кетчуп - 50г •соевый соус - 2 столовые ложки •оливковое масло - 2 столовые ложки для маринованных томатов: •5 сладких томатов •половина красного лука •2-3 зубчика чеснока •кинза по вкусу (или петрушка) •4 столовые ложки оливкового масла •3 столовые ложки уксуса •1 столовая ложка сахара и 1/2 столовой ложки соли - всё без горки Сначала маринуем курицу (используем все для маринада, глазурь пока не трогаем). Оставляем мариноваться, а в это время чистим картофель и морковь и отвариваем: после закипания держим 5 минут, пусть будет готово не полностью. Перекладываем в форму курицу с овощами - сбрызгиваем их маслом и посыпаем специями, отправляем запекаться при 190-200. Приятного ужина 🪄