МАРИНОВАННАЯ ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ — 30 июля 2026 г. в 09:02:04.475
МАРИНОВАННАЯ ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ ⠀ ⁃ 500 г зелёной стручковой свежей фасоли ⁃ 10 зубчиков чеснока ⁃ Укроп/ петрушка/ зелёный лук ⁃ 2 ст л уксуса 9% ( + 1 ст л по вкусу через сутки) ⁃ 4 ст л раст.масла ⁃ соль ⁃ 1 бутон гвоздики ⁃ 4 горошины чёрного перца ⠀ ❗️у фасоли отрезаем «попки», можно целиком, можно разрезать пополам стручки ❗️варим фасоль 10 мин и откидываем в холодную воду ❗️в холодной воде она должна остыть ❗️выкладываем слоями, каждый слой солим по 1-2 щепотки ❗️добавляем уксус и масло, НЕ перемешивая убираем в холодильник на 2 суток ❗️через сутки я достала, перемешала, попробовала и добавила ещё 1 ст л уксуса. Вы смотрите по своим вкусовым предпочтениям ❗️так же по вкусу можно добавить острый перец #соленья_makaroshka
7 394 просмотров