КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА — 5 сентября 2026 г. в 10:47:14.104
КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА ⠀ Это очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, как вариант быстроужина идеален 👌🏻 ⠀ Ингредиенты: - 5-6 средних картофелин - 400 г фарша (куриный, индейный) - 1/3 моркови - небольшой кружок кабачка - кусочек тыквы - соль ⠀ 1️⃣. Картофель отвариваем, расталкиваем в пюре. Можно добавить немного воды, но только чуть-чуть, чтобы пюре не было «жидким». ⠀ 2️⃣. Фарш отправляем на сухую сковороду, разминаем вилкой, солим по вкусу. На тёрке в мелку полоску натираем кабачок, морковь и тыкву. Овощи все беру «на глаз», смотрите по своим вкусовым предпочтениям. Отправляем овощи к фаршу и тушим под крышкой 5-7 мин ⠀ 3️⃣. Берём форму любую, застилаем пергаментом и выкладываем слоями пюре, фарш, снова пюре. Отправляем в духовку на 15-20 мин ⠀ По желанию можно добавить лук, сельдерей, грибы, помидоры. Сверху посыпать сыром 👌🏻 Всем приятного аппетита и спасибо за ваши реакции ❤️🤗 ⠀ #ужин_makaroshka