Рецепт маминых чебуреков ⬇️
Рецепт маминых чебуреков ⬇️ ЧЕБУРЕКИ Тесто: ⁃ 1 кг муки ⁃ 1 яйцо ⁃ 2 ст л раст.масла ⁃ 1 ч л соли ⁃ 270 мл кипятка Начинка: ⁃ 700 г фарша любого (у нас был свиной) ⁃ 2 средние луковицы ⁃ соль/ черный перец по вкусу ❗️яйцо смешиваем с маслом, добавляем муку и перемешиваем. Соль в кипяток и добавляем сразу в яично-мучную смесь. Вымешиваем ложкой пока до остывания, чтобы не обжигало руки и замешиваем тесто руками до однородности. Оставляем под плёнкой на 30 мин ❗️жарим чебуреки на большом количестве раскаленного масла с двух сторон на умеренном огне до золотистости Спасибо за ваши реакции ❤️, мне очень приятно ☺️ #изтеста_makaroshka
947 просмотров