Сочная котлета с овощами 🍔 — 21 августа 2026 г. в 22:02:34.655
Сочная котлета с овощами 🍔 Для приготовления одной котлеты Ингредиенты: • фарш говяжий - 120-130 г • маленький соленый огурец • четверть красной луковицы • помидоры черри - 2 шт. • сыр тертый • сыр «Чеддер» - 2 ломтика • соль, перец - по вкусу • кетчуп/майонез/горчица • булочка для бургера Приготовление: Говяжий фарш солим, перчим, формируем шарик и придавливаем (удобно стаканом), чтобы образовалось «гнездо» В середину фарша (в «гнездо») кладем кетчуп, майонез, горчицу - всё по вкусу, и перемешиваем Сверху выкладываем нарезанный кружочками огурец, на него мелко нарезанный лук и сверху лука кладем помидор черри Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 °С духовку минут на 20 Достаем, кладем 2 пластинки сыра и готовим в духовке ещё 5 минут Разрезаем булочку, немного подсушиваем на сухой сковороде и смазываем кетчупом На булочку выкладываем котлету и накрываем второй половиной булочки По желанию можно добавить зелень, например, лист салата