Пицца на сметанном тесте 🍕 — 7 июня 2026 г. в 15:00:02.229
Пицца на сметанном тесте 🍕 👩🍳Ингредиенты: Для теста: 🟡Сметана 20% -9 ст.л. с горкой или 500 гр. (Подойдет любой жирности, только если жирность меньше, муки понадобится чуть больше, тогда ориентируйтесь на консистенцию) 🟡Яйца -2 шт. 🟡Соль -0.5 ч.л. (Без горки) 🟡Разрыхлитель-1 ч.л. 🟡Мука -6 ст.л. Для начинки можно использовать все, что любите. У меня были такие ингредиенты: 🟡перец зеленый 🟡помидоры 🟡колбаса 🟡маслины , оливки 🟡сыр -300 гр. Приготовление: К сметане отправляем яйца, соль, разрыхлитель и венчиком сбиваем до однородной массы, затем добавляем муку и сбиваем до однородной массы. По консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану. Тесто отправляем на противень, застеленный пергаментом. Ложкой распределяем тесто по всей поверхности противня и начинаем добавлять все ингредиенты. В конце посыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку до 200 гр. на 25-30 мин. Приятного аппетита!