ЛИМОННЫЙ КЕКС
ЛИМОННЫЙ КЕКС 🤩🍋🎂 💕💕💕💕💕 На форму 20-23 см: Тесто: ✔️Мука 300 грамм ✔️Молоко 100 мл ✔️Масло сливочное растопленное или растительное 100 грамм ✔️3 яйца (больших) ✔️Разрыхлитель 10 грамм ✔️Сахар 150-170 грамм ✔️Ванильный сахар или ванилин по вкусу ✔️Соль щепотка ✔️Цедра лимона ✔️Сок лимона Сахарная помадка: ✔️сахарная пудра 100 грамм ✔️сок половинки лимона Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной массы, добавляем молоко, масло, лимонный сок, цедру лимона, муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем до однородности. Форму можно смазать маслом и присыпать мукой. Выкладываем тесто, распределяем по форме и отправляем в разогретую до 175 °C с конвекцией в духовку на 40-45 минут. Время зависит от размера формы и особенностей духовки, в любом случае готовность всегда проверяем деревянной палочкой, она должна быть сухой и чистой, но духовку можно будет открыть минут через 25-30 не раньше. Приятного аппетита ❤️