🍝Гнезда с фаршем и сыром🍝
🍝Гнезда с фаршем и сыром🍝 Это блюдо — отличная альтернатива привычным макаронам. Гнезда из пасты получаются сытными, ароматными и очень красивыми на столе. Ингредиенты: - Фарш (говяжий или смешанный) — 400 г; - Паста в форме гнезд — 250 г; - Лук репчатый — 1 шт.; - Томатный соус — 2 ст.л.; - Сыр твердый — 100 г; - Соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1. Отварите гнезда до полуготовности согласно инструкции на упаковке. 2. Обжарьте фарш вместе с мелко нарезанным луком до золотистого цвета. Добавьте томатный соус, соль и перец. Доведите до кипения и тушите пару минут. 3. Выложите обжаренный фарш внутрь отваренных гнезд. 4. На дно формы для запекания вылейте немного бульона от варки пасты, чтобы она не прилипла ко дну. 5. Уложите наполненные гнезда в форму и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут. За это время паста дойдет до полной готовности. 6. Посыпьте сверху тертым сыром и верните в духовку еще на несколько минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!🥰