🥧Пирог с курицей и грибами с нежной и сытной начинкой
🥧Пирог с курицей и грибами с нежной и сытной начинкой Пирог похож на тот, что мы пекли, где основа картофельное пюре. Здесь нам понадобится тесто☺️ Ингредиенты: ✔️Шампиньоны - 200 гр. ✔️Куриное филе - 1 шт. ✔️Сыр - 150 гр. ✔️Лук - 1 шт. ✔️Слоеное дрожжевое тесто ✔️ сметана - 200 гр ✔️ Яйцо - 2-3 шт Приготовление: 1. Тесто предварительно размораживаем и слегка раскатываем в прямоугольник. Делаем бортики. 2. Лук нарезаем мелким кубиком, грибы небольшими пластинками, куриное филе тоже мелко нарезаем. 3. Обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы и обжариваем до выпаривания жидкости. Затем добавляем куриное филе и обжариваем все вместе до готовности всех продуктов. Солим, перчим. 4. Заливка:смешать сметану с яйцами, посолить, поперчить. 5. Начинку выкладываем на тесто. Выливаем заливку и Посыпаем сыром. Выпекаем при 180 градусов, около, 15 - 20 минут или до румяного цвета. Нарезаем на порционные кусочки и подаём пирог горячим. Приятного аппетита🥰
Канал в каталоге Максиметера
70 подписчиков · Еда и рецепты