Это промежуточный результат. Во время процесса приготовления выглядит не очень аппетитн...
Это промежуточный результат. Во время процесса приготовления выглядит не очень аппетитно, но зато свое, домашнее 👌 Единственный минус - пресс для фарша требует усилия при нажатии. Мне не удавалось. Пришлось мужчину просить 😅 И нужно быть бережной с оболочкой. Слишком много фарша не выдавливать. Довольно легко рвется. Да и надо приноровиться в завязывании колбасок. Получается не очень быстро. С учетом приготовления фарша провозились около 3 часов. Фарша сделали три вида: ✔️ говядина 50%, 30 % свиная шея, 20% грудинки ✔️ куриное бедро 80%, 20% грудинки, сыр моцарелла ✔️ куриное бедро 80%, 20% грудинки, болгарский перец
932 просмотров