Девочки, показываю какие заготовки мы делали в выходные.
Девочки, показываю какие заготовки мы делали в выходные. Лет так семь назад мы с подружкой пошли на мастер-класс «Немецкая кухня». Там нам показали, как в домашних условиях делать колбасу. Вариант был только для гриля/жарки. Нам так понравилось 🔥Это оказалось очень вкусно. Да и как заготовка супер 👍отличный вариант, когда не знаешь - что приготовить на ужин. Помню, как с подругой накрутили килограмма три такой колбасы. Тогда маркетплейсы были не так развиты. Черева продавалась только в Ашане. Шприца для колбасы я не нашла. Фаршировала чреву с помощью кулинарного мешка и ложки 🤣 Ушло много времени, но результат был супер. Я решила этот подвиг повторить. На этот раз взяла чреву и шприц для колбасы на WB Если надумаете тоже сделать, то вот список необходимого 👇🏻 Черева (оболочка для колбасы, свиная), 5 метров, цена: 166 руб Артикул: 180347180 Черева (оболочка для колбасы, свиная), 15 метров, цена 229 рублей Артикул: 200706385 Шприц колбасный Артикул: 318297180 Очень удобная штука. Нужно сверху выложить фарш, накрыть крышкой и надавить. Внизу есть насадка - на нее натягиваем кишку и сразу получается готовая колбаска 👌 Как подготовить череву 👇🏻 Кишки продают пересыпанные солью. Нужно достать их и промыть под проточной водой. Потом замочить на 2 часа. Затем слегка обсушить и нанизать на насадку.