#опятьпроеду — 22 июня 2026 г. в 18:15:42.606
#опятьпроеду Теперь надо срочно доедать кабачки😂 сегодня сделала "лодочки" с курицей и грибами: ⭐разрезала кабачки пополам и вынула серединку ⭐нарезанные на мелкие кусочки: курицу, лук, грибы обжарила вместе, добавила чеснок и нарезанную мякоть кабачка, тушила почти до выпаривания воды, добавила соль и перец (лодочки не посолила, а зря, надо) ⭐ посыпала тертым сыром и запекала 20 минут на 190 градусах в духовке Вчера делала импровизацию, оладьи из кабачка и куриного фарша: так же, как кабачковые, просто добавила ещё фарш, оставшийся от пельменей. На гарнир сделала крабовый - захотелось Еще вчера наконец-то дошли руки использовать яблоки - у нас дома никто их не ест, кроме Леры, а она 4 штуки не доела, когда уехала. Я вчера сделала что-то похожее на штрудель: ⭐мелко нарезала яблоки, сбрызнула лимонным соком, добавила сладкой ванильной приправы из мельницы kotanyi (надо было корицу в идеале, но у меня такой не нашлось) ⭐добавила сахар по вкусу, и пару ложек крахмала ⭐разморозила и раскатала слоеное тесто, выложила яблоки примерно на треть листа, завернула с боков и закрутила в рулет. ⭐сделала надрезы сверху и запекала минут 30 на 180 градусах Из 4 яблок и 2 листов теста у меня получились 2 огромных штруделя, один я унесла на работу в итоге) Собиралась сегодня сбацать что-то из клубники, но вспомнила, что мука закончилась на пельменях, а заказывать пока лень.