Занималась на неделе переработкой сливы. Урожай мы сняли чуть раньше нужного, так как п...
Занималась на неделе переработкой сливы. Урожай мы сняли чуть раньше нужного, так как плоды начали осыпаться, надо было спасать хоть что‑то. Частично они дозрели у меня на кухне, так что свежими тоже удалось поесть, а всё остальное я переработала несколькими вариантами: 🌸 Заморозила половинками. Такие сливы пойдут потом хоть в компот, хоть в пироги. 🌸 Приготовила вкуснейший сливовый пирог. Рецепт есть здесь, в этот раз только собрала его в обратном порядке. 🌸 Ну и наварила варенья. Хотела сварить чуток, чисто баночку свежим поесть, а получилось его столько, что не знала, куда разливать. 😂 Парой баночек угостила родителей, остальное спрятала в холодильник, закатывать не стала, так как знаю, что ребята с охотой его быстро съедят. 🥒 Ну и закрыла 4 баночки огурцов. Немного, но это была просто мера спасения того, что не успеваем съесть😁. Много лет мариную огурцы по этому рецепту. #такиживем