Маффины с сыром и ветчиной — 14 ноября 2025 г. в 07:49:26.557
Маффины с сыром и ветчиной КБЖУ на 100 г 270,3 - калории 10,6 - белки 14,8 - жиры 24 - углеводы Ингредиенты: Пшеничная мука 250 г Молоко 150 мл Яйцо 3 шт Соль по вкусу Разрыхлитель 1,5 ч.л. Масло 50 г Сыр 100 г Ветчина 100 г Кунжут 2 г Приготовление: Нарезаем ветчину и половину сыра кубиками. Оставшийся сыр натираем на крупной тёрке. Яйца взбиваем с солью. Вливаем к ним молоко и масло, перемешиваем лопаткой. Всыпаем разрыхлитель, перемешиваем. Частями просеиваем муку, каждый раз вымешивая тесто. Добавляем кубики ветчины и перемешиваем. Силиконовые формочки заполняем тестом на 3/4. В центр каждого маффина кладём кубик сыра. Сверху посыпаем тёртым сыром и кунжутными семечками. Выпекаем в разогретой до 180’ духовке около 30 минут до золотистой корочки. Точное время приготовления зависит от вашей духовки.