УЖИН НА ОДНОМ ПРОТИВНЕ: КУРИЦА С ОВОЩАМИ
УЖИН НА ОДНОМ ПРОТИВНЕ: КУРИЦА С ОВОЩАМИ Когда нет сил стоять у плиты, но хочется горячего и вкусного — я делаю это.Что нужно:Куриные бёдра или голени (можно филе) — 6–8 шт.Картошка — 4–5 шт.Морковь — 1–2 шт.Лук — 1 шт.Болгарский перец — 1 шт. (по желанию)Любые овощи, которые вы любите запечёнными: баклажан, кабачок, тыква, помидоры черри.Лимон — половина (для аромата и лёгкой кислинки).Соль, перец, паприка, чеснок, растительное масло.Как готовить:Картошку, морковь и другие овощи порезать крупно, лук — кольцами, перец — соломкой. Баклажан — кубиками.Всё сложить в глубокий противень или форму для запекания.Курицу посолить, поперчить, посыпать паприкой и измельчённым чесноком.Уложить курицу поверх овощей.Полить маслом, сверху положить пару долек лимона.Накрыть фольгой.Запекать при 200°C 40 минут. Потом снять фольгу и ещё 10 минут — для корочки. Минимум грязной посуды (всё в одном противне), сытно, вкусно, и дети едят овощи. А лимон даёт приятный аромат и помогает курице стать мягче.А какой у вас «ленивый ужин»? Поделитесь в комментариях — соберу подборку. Сохраняй рецепт и подпишись — я каждый день делюсь тем, что спасает в быту. 🔔https://max.ru/channel_APPEL