Простое шоколадное печенье с творогом
Простое шоколадное печенье с творогом Для печенья: 360 г. муки 3 ст.л. какао-порошка 180 г. растопленного сливочного масла 160 г. сахара 2 ст.л. сметаны 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Для начинки: 500 г. творога 100 г. сахара 1/2 ч.л. ванильного сахара 1 яйцо 1 ч.л. кукурузного крахмала 1. К растопленному маслу добавьте сметану, сахар и перемешайте. 2. Порционно добавляйте просеянную муку смешанную с разрыхлителем и какао. 3. Разделите получившееся тесто пополам и уберите с морозилку на 1,5-2 часа завернув в пленку. 4. Смешаете все ингредиенты для начинки. 5. Натрите одну часть теста на противень застеленный пергаментом на крупной, выложите начинку и натрите вторую часть теста. 6. Выпекайте в разогретой до 180С духовке около 30 минут. 7. Дайте печенью остыть и нарежьте на квадратики. Автор lusya_food_mood #рецепт Мама-рукодельница