Французский яблочный пирог — 16 сентября 2026 г. в 08:02:02.020
Французский яблочный пирог Ингредиенты на форму Д20см Яблоки ~1.2 кг Сок 1 Лимона Яйцо 3 шт Щепотка соли Ванильный сахар 5 гр или ванильный ароматизатор 1-2капли Сахар 80 гр Сливочное масло 50 гр Молоко 150 мл Мука 120 гр Разрыхлитель 5 гр Цедра лимона Приготовление: Яблоки очистить и нарезать на дольки толщиной 3-4 мм, полить лимонным соком, перемешать. Тесто: к яйцам добавить щепотку соли, ванильный сахар, сахар и взбить миксером в течение 5 минут. Добавить молоко ( комнатной температуре) и растопленное сливочное масло, перемешать миксером на минимальной скорости. Добавить цедру лимона, муку и разрыхлитель перемешать миксером на минимальной скорости до объединения. Залить яблоки тестом, перемешать, выложить в форму Д 20см. Выпекать при 180 ° 60мин Автор kozheva_ekaterina #рецепт Мама-рукодельница